海獭，学名：Enhydra lutris（Linnaeus, 1758），鼬科海獭属的一种动物。体长130-150厘米，体重30-50千克，尾长30-40厘米，雄性略大于雌性。前肢短而裸露，后肢长而扁平，趾间有蹼，成鳍状，适于游泳和潜水。群居，除繁殖外，几乎终生海栖。夜间将海藻缠在身上枕浪而，以防止被冲走，并有几只轮流放哨。可潜水至50米深的海底，主要以贝类、鲍鱼、海胆、螃蟹等为食，常仰泳并将食物固定于胸部，用石块砸碎取其肉。由于生活环境恶劣，能量消耗大，海獭进食量达自身体重的1/3，为动物界之最。分布于北太平洋的寒冷海域。海獭皮下脂肪较薄，但皮毛极为致密，每平方厘米皮肤达12.5万根毛发，亦为动物界之最。高品质的皮毛引来人类捕杀。到1911年，全世界仅存下1000头，后经过保护才有所回升。
