圆锥花序直立，顶生，近球形或长圆形，花萼钟形，萼片三角形，花冠漏斗状，紫色或白色，花药黄色，花丝极短。相关分析表明，番茄心室数与萼片数的相关性最大，其次为单果质量，而与果形指数的相关性最小。此花形态独特，多为两侧对称，由最外层的三片萼片、第二层的三片花瓣及中心的一枚蕊柱组成。与对照相比，在形态学上，花瓣、萼片、柱头，花粉粒大小等变化较明显。根据萼片内的许多维管束结构，通常认为其由叶发育而成。裂唇卷瓣兰的中萼片全缘前部具一粒状附属物，唇瓣基部两侧具耳。萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊同心排列构成完全花。产于北美的一种兰花，花紫色适有白色，萼片和花瓣在和蕊柱后面形成盔瓣。所有萼片的集合成为花萼或花托。其中最明显的是鲜艳的花瓣，花瓣下有一轮萼片。
