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醉蟹的意思
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醉蟹

更新时间:2023-11-08 01:05:38

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拼音：zuì xiè
结构：醉(左右结构) 蟹(上下结构)

词语解释

用酒浸渍的蟹。

引证解释

⒈ 用酒浸渍的蟹。

引清李渔《闲情偶寄·饮馔·蟹》：“瓮中取醉蟹，最忌用灯。”

网络解释

  • 醉蟹是江苏兴化市的传统名菜，也是江南地区普遍流行的美味佳肴。以螃蟹为制作原料，加以米酒香料精盐等醉制而成，口味咸鲜适中。特点：芳香无腥，蟹味鲜美 。
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