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鹌子羹的意思

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鹌子羹

更新时间:2023-11-07 21:41:10

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拼音:ān zǐ gēng
结构:鹌(左右结构) 子(独体结构) 羹(上下结构)

词语解释

用鹌鹑为原料烹调而成的羹。

引证解释

⒈ 用鹌鹑为原料烹调而成的羹。

宋孟元老《东京梦华录·饮食果子》:“所谓茶饭者,乃百味羹、头羹、新法鵪子羹、三脆羹、二色腰子、虾蕈鸡蕈浑砲等羹。”

网络解释

  • 鹌子羹,汉语词汇,拼音ān zǐ gēng,意思是用鹌鹑为原料烹调而成的羹。
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