米面的意思

米面

更新时间:2023-11-07 23:29:19

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拼音：mǐ miàn

结构：米(独体结构) 面(独体结构)

词性：名词

词语解释

(1) 大米和面

英

rice and noodles

(2)米粉

英

rice flour

(3) 〈方〉一种食品，把大米加水磨成的浆，用旋子做成像粉皮的薄片，再切成细条而成

英

rice-flour noodles

引证解释

⒈ 米磨成的粉。

引《尔雅·释草》“莙牛薻” 宋邢昺疏：“此二藻皆可食，煑熟，挼去腥气，米麵糝蒸为茹，嘉美，扬州人饥荒，可以当穀食。”

⒉ 米与面。

引《儿女英雄传》第六回：“那厨房里墻上掛着一盏油灯，案上鸡鸭鱼肉以至米麵俱全。”

网络解释

米面（江西又叫汤皮粉），安徽南部、江西赣西和吉安永新一带的小吃，大米水磨成浆，在圆簸箕上倒上米浆荡匀成薄薄的一层蒸制成形，刀切成丝，入汤煮熟。佐以精肉丝、香菇丝。也可加老母鸡汤，味道鲜美。面皮厚薄均匀，切条工整，汤味鲜美，可以修身养胃。

米面造句

米面要用密封箱、密封罐保存，开封后的袋装零食要用封口夹夹好，同时尽快食用完。

一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人俗称为“五香甜沫”。

吴虹介绍，族维生素在粗粮中含量很丰富，如荞麦片、全麦面包、精瘦肉、小米、玉米面、苦荞麦等，家长不妨给孩子多吃一些。

玉米面粥要常有，翁妪冬食合胃口;预防心梗冠心病，降压降脂且益寿。

吉姆非常饥饿，一口气喝了两杯咖啡，吃了三片鱼，还吃了好多的熏肉及玉米面包。

在上肢指数柴草，取而代之的是电力和大米面粉，使之更适合今天的中国以及作为一个广泛的国家。

一些村民不得不吃用水拌过的玉米面以免被饿死。

在生活上，日籍人员见到中国官兵吃的是玉米面、高梁米，而他们吃的却是白面大米。

其中，库房区又细分为调料库、杂品库、米面库。

因为当时的环境不好，收成自然也不好，父亲每次带回的米面，只有掺着吃，母亲每次都把她的那一份，省给我吃，只有过节才一家人都吃白面，更不用说炒菜了。

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